Τριλογία ταρτάρ από τον chef Νίκο Καραθάνο.

Ο διακεκριμένος chef Νίκος Καραθάνος μας μυεί στα μυστικά της γαστρονομίας «παντρεύοντας» τις γεύσεις με ΤΣίΠΟΥΡΟ ΟΙΚΟΓέΝΕΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛάΚΗ.

Στο παρακάτω βίντεο θα δούμε μια τριλογία tartar με σολομό, γαρίδα και τόνο.